男女共同参画センター 

平成23年度　男性の家事参画講座

 

第1回　肉じゃが編

平成24年1月21日、アバンセ3階調理実習室にて、男の料理教室第1回講座が 始まりました。 講師は大草秀幸館長です。

この講座は、男性の家事参画をすすめるために、調理の経験がほとんどない男性を対象に5回連続で行います。

当日は33名の男性が、「肉じゃが」や「みそ汁」作りに挑戦しました。

 

   いよいよ始まります。

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  　　　　　

 

                                                             　　    アバンセ館長から男性の家事参画についての講話　　

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

 

                                各班ごとに材料を仕分けます。 

　                              肉じゃがなど4人分です。

 

 

 

 

 

 

 

 

お米のとぎ方から、始めました。

こぼさないように気をつけて・・・

   

 

 

 

     いよいよ調理です。包丁さばきはいかがでしょう。   

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真剣に取り組んでます 　　　　　　　　　　　　　　　　　　箸を使わずに鍋をゆすって中身を混ぜます

 

 

 

 

じっくり煮込んで・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　できあがり

 

 

 

 

       おいしくいただきました

  

 

　      参加者の声

　   ＊昼食ぐらいは自分が作れるようになりたいです。

　

 

 

 

 

 

 

 

                                          次回は1月28日、「親子丼です」

 

 

 

 

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